El mercado de Figeac
¡
Los sábados por la mañana, Figeac se despierta con un colorido mercado! Toda una institución, es la cita ineludible de los amantes de los buenos productos del Lot. Oloroso, animado, generoso, este mercado nos sumerge en un ambiente local típico del suroeste!
Bajo el vestíbulo, Place Carnot, Place Vival, Place Champollion, los puestos con sombrillas de colores revelan productos excepcionales. Paseamos junto a los productores, los colores y los olores tentadores: cabécous, queso de cabra, queso de oveja, Rocamadour, frutas y verduras de temporada recién recolectadas, setas, ceps, rebozuelos, melones de Quercy, cordero de granja, charcutería tradicional, farcous, nueces, safran de Quercy, fouace, pastis, pompe à huile, vinos de Cahors.
Y durante el verano, un trozo de historia cobra vida en Figeac. Mathieu Mazeuric, el pregonero del mercado, anuncia las citas de la semana y cuenta anécdotas históricas al tiempo que añade un toque personal.
Al final de la mañana, las cestas bien llenas, todo el mundo se reúne en torno a un vaso, un café, la plaza Champollion. Las terrasses están llenas de vida!
Las terrasses están llenas de vida!
