colectivo
Empezando como un reto, ¡se ha convertido en un verdadero proyecto colectivo! 10 miembros fundadores crearon la Société Coopérative d’Intérêt Collectif (SCIC) en 2018. Al año siguiente se plantaron las primeras plantaciones, y hoy 550 socios se han sumado a la aventura. 5,3 hectáreas de viñedos crecen lentamente, bajo la atenta mirada del responsable del viñedo, Bernard Lacombe. La primera cosecha fue un triunfo, ¡y «el desarrollo del viñedo aún está en pañales»!