Capdenac Gare Depuis Clh L.berton 1Capdenac Gare Depuis Clh L.berton 1
©Capdenac Gare Depuis Clh L.berton 1|OTGF - L.BERTON
Un momento únicoreunirse y compartir

Entratz, visita con los lugareños – ES

Tanto si estás de paso, de vacaciones, pensando en instalarte aquí o llevas mucho tiempo viviendo aquí. Le gusta compartir, conocer y descubrir. Sea curioso y entre, ya que varios comercios locales abren sus puertas para dejarle entrar en el corazón de su saber hacer. Un momento fuera del tiempo en el que lo único que se gana es un encuentro humano sincero. Agricultores, viticultores, aficionados al patrimonio, amantes de la vida salvaje… ¡le esperan para ofrecerle una visión auténtica de nuestro bello destino! Este proyecto se desarrolla en colaboración con Derrière le Hublot. Para concertar una cita con un Entratz, póngase en contacto con nosotros.

Rose-Marie Rustan

«La Falaise forma parte de mi historia», afirma, refiriéndose ante todo al horizonte, con su increíble vista del pueblo de Faycelles. «Al final de la roca, a menudo me refugiaba allí para hacer mis deberes. Aquí estaba en paz». La segunda parte de la ruta le llevará a conocer el patrimonio del pueblo, con sus muros bajos de piedra seca, sus cabañas de piedra y su iglesia dominante. Continúe por el bucólico sendero bajo el acantilado. Una vez que haya alcanzado la densa vegetación, rodeada de helechos, Rose-Marie le hablará con pasión de las plantas: las que son comestibles y las que son útiles en el huerto. También hablará del agua, el preciado recurso que sigue a los acantilados. » Mi recorrido es en relieve, para que puedan descubrir la vida de este lugar a través de estos paisajes». Para Rose-Marie, cada paseo es una experiencia enriquecedora, una ocasión para conocer gente y compartir ideas. Y si tienes suerte, puede que incluso tengas el honor de probar uno de sus deliciosos pasteles.

Michel Delbos

«¡Los nombres de las calles cuentan la historia de una ciudad! « Nací aquí, trabajé aquí, formo parte del paisaje local». Su recorrido le llevará hasta Capdenac-Le-Haut: «desde la atalaya, se revela el entramado de calles vinculadas al mundo político de Capdenac » . Estará encantado de contarle la historia de la ciudad, su evolución y sus particularidades. Para Michel, es una forma de «transmitir una tradición familiar» vinculada a su infancia: «Los domingos, íbamos a pasear desde Capdenac-Gare hasta Capdenac-Le-Haut, desde allí todo es cuesta abajo». Es una buena manera de conocer la ciudad, con la ventaja añadida de una vista increíble sobre el valle del Lot.

Antoine Baehr

«Después de viajar por todo el mundo, Antoine, que se formó como ingeniero agrónomo, decidió volver a su lugar de nacimiento.Apasionado por la acuicultura, la relación entre el hombre y el agua y la biología del suelo, decidió dedicarse a la viticultura en 2015. «El agua y el vino trabajan juntos, los cultivos necesitan agua, todo está relacionado». Antoine le presentará sus 2.500 viñas ecológicas, plantadas en familia. No sabía nada de vino», dice, «así que aprendí todo lo que pude, primero en una granja experimental y luego por mi cuenta, en mis propias viñas«. Y si le apetece, quizás pueda compartir con usted otra de sus pasiones: la construcción de los muros de piedra seca del Causse. Tómese su tiempo para conocerle y descubrir su visión de la viticultura, su pasión por el agua, el trabajo de la tierra y su respeto por la naturaleza en su conjunto.

Chistophe Pélaprat

«Arte oculto en medio de los campos. » Este recorrido le llevará por dos rutas estrechamente vinculadas: el paisaje y su relieve, y el paisaje y su«patrimonio rural». Christophe le llevará a través de «cortinas de árboles», donde dominan los » grandes robles«, para a continuación vislumbrar notables miradores que revelan la diversidad de los paisajes entre las Causses, la Limargue y el Ségala. A su paso, le mostrará una gariotte, una caselle, un pozo, una fuente«Cada edificio es una obra de arte». Christophe se maravilla de la cultura arquitectónica del siglo XIX: » ¡Aquí el folclore es la arquitectura! Sensible a la necesidad de proteger los tesoros que nos rodean, ya sean naturales o artificiales, Christophe será un intérprete de la zona, con el sincero deseo de compartir este patrimonio oculto con todos los curiosos, ya estén de paso o vivan aquí.

Jean Laporte

«Las castañas formanparte de mi vida», dice Jean, que llega con una sonrisa enorme y contagiosa para contarle su historia con las castañas. Nacido en el seno de una familia deagricultores, explica la historia de este fruto, esencial desde hace mucho tiempo en la región de Ségala. Abandonada durante un tiempo, fue en 1976 cuando Jean y su padre plantaron castaños para reactivar esta actividad, «y ¡listo! Jean siempre ha sentido un gran interés por la naturaleza y los árboles. Estará encantado de contarle todas las peripecias de este cultivo poco corriente. Le apasionan las castañas y quiere compartir un poco de su vida con usted. Una visita auténtica que le transportará al corazón de Ségala.

Jacques Thébaud

«Donde la naturaleza ha reclamado sus derechos. «Jacques conoce bien este lugar. Llegó aquí hace 40 años y en 1995 fue uno de los fundadores de la asociación «Du côté de Puy Blanc «. Su objetivo: proteger la antigua cantera, hoy un humedal, y darle vida para poder transmitir su conocimiento de la zona. Las fábricas de baldosas explotaron laarcilla hasta los años ochenta. Fue entonces cuando la naturaleza resurgió en un paisaje moldeado por el hombre, transformando el lugar en un páramo que alberga una increíble variedad de flora y fauna. «El reto era convertir la antigua cantera en una zona rica en biodiversidad, ¡y lo hemos conseguido!» . Y si tiene suerte, podrá oír el canto de una especie protegida, el sapo de vientre amarillo…

Jacques Borzo

«La dulce música de Cajarc» El sombrero, por elegancia, la curiosidad en el bolso, la historia de amor con Cajarc. Oriundos de París, Jacques y su esposa viven en el pueblo desde hace mucho tiempo. El primer paso fue crear la escuela de música, que sigue siendo hoy uno de los muchos actores dinámicos de la ciudad de Cajarc. Dos veces alcalde, Jacques está orgulloso de esta animada y atractiva comunidad de 1.200 habitantes. » Cajarc siempre ha sido una ciudad viva y en movimiento. Una visita con Jacques es un viaje en el tiempo: «Lo que me gusta es llevar a los visitantes en un recorrido desde la creación de Cajarc hasta nuestros días, con un toque de humor para cautivarles «. Siempre hay «una anécdota jugosa «, así como un poco de historia: «¡Aquí hacía calor! «También hay ganas de compartir la belleza de las callejuelas, la presencia del arte y el modo de vida apacible«. A medida que el viaje se acerca a su fin, es posible que se imagine viviendo aquí, en esta zona virgen, pintoresca y acogedora. Y quizá algún día regrese para quedarse.

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