Rose-Marie Rustan
«El acantilado forma parte de mi historia»
El horizonte primero, con la increíble vista del pueblo de Faycelles. «Al final de la roca, a menudo me refugiaba allí para hacer mis deberes. Aquí, estaba en paz». En segundo lugar, descubrimos el patrimonio, los muros de piedra seca, las caselles y luego la iglesia que domina. Seguimos por el camino del bebé, bajo el acantilado. Una vez llegados a la densa vegetación, en medio de los helechos, Rose-Marie le hablará apasionadamente, de las plantas: las que son comestibles, las útiles en el huerto. También hablará de agua, ese precioso recurso que sigue al acantilado. «Mi recorrido es en relieve, descubres con estos paisajes, la vida de este lugar». Para Rose-Marie, cada paseo es una experiencia enriquecedora, un encuentro, un momento poderoso de intercambio y de compartir. Y si tiene suerte, tendrá el honor de degustar uno de sus deliciosos pasteles.